日前,以“筑牢人才高地,聚力时代创新”为主题的中国食品工业协会首席酒体设计师颁证大会暨第十届白酒国家评委第二次年会在南昌隆重举行。会上,国家级白酒评委、一级品酒师、景芝白酒副总经理刘春艳正式获聘中国食品工业协会“首席酒体设计师”。这一荣誉不仅是对刘春艳深耕白酒技术,精研酒体设计卓越能力的认证,也是对景芝白酒在酒体设计与品质创新道路上持续精进的高度认可。

“首席酒体设计师”是中国酒体设计领域的最高专业头衔,被誉为白酒产业链的“灵魂工程师”。该称号不仅承载着表彰业界顶尖人才的特殊意义,更肩负着引领行业技术创新与构建高层次人才梯队的重要使命。

作为景芝白酒的核心技术骨干、酒体设计总师,刘春艳长期专注于酒体设计与白酒风味研究,在传统工艺与现代技术的融合中不断创新,成功攻克了多项核心技术难题,为提升景芝白酒的品质稳定性和独特风味奠定了坚实的技术基础。这不仅构筑了企业难以复制的核心技术竞争力,更成为景芝品牌在激烈的市场竞争中持续占领技术高地的创新动力所在。

作为鲁酒龙头、芝麻香白酒国家标准制定者,一直以来景芝白酒秉持“人才强企”发展理念,通过系统化的人才培养、选拔等机制,打造出了一支实力雄厚的国评、技术团队,拥有中国酿酒大师、中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国白酒首席品酒师、中国酒业科技领军人才、国家级/省级白酒评委等行业大师级、中高级技术技能人员200余人。同时,企业积极搭建产学研交流平台,通过与高等院校、科研院所合作,共建博士后科研工作站、芝麻香白酒研究院等国家级、省级10大科研平台,联合共建“中国轻工业微生物组学与生态酿造技术重点实验室”、“特色作物山东省工程研究中心”;拥有微生物酿造体系研究、风味物质体系研究、白酒健康研究、智能化酿造研究等国际、国内领先的鉴定成果13项,主导或参与制定国家、地方、行业团体标准14项……以行动和丰硕的科技创新成果推动中国白酒产业的科技创新和转型升级。
本次大会作为全国白酒行业年度盛会,对加强酒类行业人才队伍建设,培育高端技能人才,推动中国白酒产业高质量发展具有重要意义。景芝白酒将以此为契机,持续深化人才战略,打造行业领先的技术人才体系,进一步强化品质保障,为中国白酒产业高质量发展贡献更大力量。
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